• OSNOVI USLUŽIVANJA za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

OSNOVI USLUŽIVANJA za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

  • Cena za onlajn poručivanje sa uračunatim PDV-om

  • 1.177,00Рсд./Rsd.


OSNOVI USLUŽIVANJA za treći razred ugostiteljsko-turističke škole.

OBRAZOVNI PROFILI: KUVAR I POSLASTIČAR

Gradivo ovog udžbenika namenjeno je učenicima trećeg razreda, za obrazovne profile kuvar i poslastičar za ugostiteljsko turističke škole. Autori su obuhvatili celokupnu nastavnu materiju koja je planirana za ovaj stepen stručnosti prema datom planu i programu Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja za predmet Osnove usluživanja. Rukopis ovog udžbenika je zastupljen tako da obuhvata dostignuća naprednih evropskih zemalja na planu ugostiteljskih usluga. Materija ovog rukopisa je prilagođena stepenu stručnosti i mogućnostima samih učenika. Zahvaljujemo se recenzentima i profesorima koji predaju ovaj predmet u ugostiteljskim školama, što su nam svojim sugestijama pomogli oko pisanja ovog udžbenika.

Beograd, januar 2015. godine             Autori

Dodatne informacije
ISBN 978-86-17-19429-9
Povez Broširan
Godina izdanja 2016
Broj izdanja 1
Status izdanja Novo
Stranica 165
Pismo Ćirilica

Napišite Recenziju

Please login or register to review

Povezani Proizvodi

RADNA SVESKA TRGOVINSKO POSLOVANJE za 3. rezerd trgovinskeškole

RADNA SVESKA TRGOVINSKO POSLO...

RADNA SVESKA TRGOVINSKO POSLOVANJE za 3. rezerd trgovinskeškole..

810,70Рсд./Rsd.

USLUŽIVANjE SA PRAKTIČNOM NASTAVOM za 3. i 4. razred (za konobara i kulinarskog tehničara)

USLUŽIVANjE SA PRAKTIČNOM NAS...

USLUŽIVANjE SA PRAKTIČNOM NASTAVOM za 3. i 4. razred (za konobara i kulinarskog tehničara)..

649,00Рсд./Rsd.

Poznavanje robe za konobara i

Poznavanje robe za konobara i

Poznavanje robe za konobara i ugostiteljskog tehničara..

738,10Рсд./Rsd.

TURISTIČKA GEOGRAFIJA za ugost

TURISTIČKA GEOGRAFIJA za ugos...

TURISTIČKA GEOGRAFIJA za ugostiteljsko-turističku školu..

1.017,50Рсд./Rsd.

RAČUNOVODSTVO 3 za trgovinsku školu

RAČUNOVODSTVO 3 za trgovinsku...

RAČUNOVODSTVO 3 za trgovinsku školu..

583,00Рсд./Rsd.

Kuvarstvo sa praktičnom nastavom, 2. modul: Gotova jela

Kuvarstvo sa praktičnom nasta...

Kuvarstvo sa praktičnom nastavom, 2. modul: Gotova jela..

778,80Рсд./Rsd.

STATISTIKA – ZBIRKA ZADATAKA sa rešenjima za 3. i 4. razred

STATISTIKA – ZBIRKA ZADATAKA ...

STATISTIKA – ZBIRKA ZADATAKA sa rešenjima za treći i četvrti razred srednje škole za ekonomsku, pr..

550,00Рсд./Rsd.

DNEVNIK ZA PRAKTIČNU NASTAVU - trgovac 3. godina

DNEVNIK ZA PRAKTIČNU NASTAVU ...

DNEVNIK ZA PRAKTIČNU NASTAVU - trgovac 3. godina..

440,00Рсд./Rsd.

Tagovi: ugostiteljstvo, turizam, usluživanje, kuvar, poslastičar