OSNOVI USLUŽIVANJA za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole
- Autori: LONCOVIĆ NATAŠA , LONČAR MIRKO
- KB broj: 23716
- Raspoloživost: Na zalihama
-
Cena za onlajn poručivanje sa uračunatim PDV-om
-
1.294,70Рсд./Rsd.
OSNOVI USLUŽIVANJA za treći razred ugostiteljsko-turističke škole.
OBRAZOVNI PROFILI: KUVAR I POSLASTIČAR
Gradivo ovog udžbenika namenjeno je učenicima trećeg razreda, za obrazovne profile kuvar i poslastičar za ugostiteljsko turističke škole. Autori su obuhvatili celokupnu nastavnu materiju koja je planirana za ovaj stepen stručnosti prema datom planu i programu Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja za predmet Osnove usluživanja. Rukopis ovog udžbenika je zastupljen tako da obuhvata dostignuća naprednih evropskih zemalja na planu ugostiteljskih usluga. Materija ovog rukopisa je prilagođena stepenu stručnosti i mogućnostima samih učenika. Zahvaljujemo se recenzentima i profesorima koji predaju ovaj predmet u ugostiteljskim školama, što su nam svojim sugestijama pomogli oko pisanja ovog udžbenika.
Beograd, januar 2015. godine Autori
| Dodatne informacije | |
| ISBN | 978-86-17-19429-9 |
| Povez | Broširan |
| Godina izdanja | 2016 |
| Broj izdanja | 1 |
| Status izdanja | Novo |
| Stranica | 165 |
| Pismo | Ćirilica |
Povezani Proizvodi
Zbirka zadataka iz računovods...
Zbirka zadataka iz računovodstva za treći rezred trgovinske škole..
838,20Рсд./Rsd.
SVEČANI PRIJEMI za 3. razred ...
SVEČANI PRIJEMI za treći razred ugostiteljsko-turističke škole - obrazovni profil: KONOBAR ..
1.548,80Рсд./Rsd.
STATISTIKA – ZBIRKA ZADATAKA ...
STATISTIKA – ZBIRKA ZADATAKA – za treći i četvrti razred srednjih stručnih škola: ekonomska ..
629,20Рсд./Rsd.
RUSKI JEZIK - 1. strani jezik...
RUSKI JEZIK - 1. strani jezik za ekonomsku i ugostiteljsko-turističku školu..
405,35Рсд./Rsd.
Kuvarstvo sa praktičnom nasta...
Kuvarstvo sa praktičnom nastavom, 2. modul: Gotova jela..
856,68Рсд./Rsd.
ISTORIJA UMETNOSTI - za 1. i ...
ISTORIJA UMETNOSTI - za prvi i drugi likovne škole i treći razred ugostiteljsko-turističke škole 1..
1.391,50Рсд./Rsd.
TURISTIČKA GEOGRAFIJA za 3. r...
TURISTIČKA GEOGRAFIJA za treći razred uostiteljsko-turističke škole 2. preštampano izdanje – 2023...
1.119,25Рсд./Rsd.
Poznavanje robe za konobara i
Poznavanje robe za konobara i ugostiteljskog tehničara..
811,91Рсд./Rsd.
Tagovi: ugostiteljstvo, turizam, usluživanje, kuvar, poslastičar