• OSNOVI USLUŽIVANJA za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

OSNOVI USLUŽIVANJA za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

  • Cena za onlajn poručivanje sa uračunatim PDV-om

  • 1.177,00Рсд./Rsd.


OSNOVI USLUŽIVANJA za treći razred ugostiteljsko-turističke škole.

OBRAZOVNI PROFILI: KUVAR I POSLASTIČAR

Gradivo ovog udžbenika namenjeno je učenicima trećeg razreda, za obrazovne profile kuvar i poslastičar za ugostiteljsko turističke škole. Autori su obuhvatili celokupnu nastavnu materiju koja je planirana za ovaj stepen stručnosti prema datom planu i programu Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja za predmet Osnove usluživanja. Rukopis ovog udžbenika je zastupljen tako da obuhvata dostignuća naprednih evropskih zemalja na planu ugostiteljskih usluga. Materija ovog rukopisa je prilagođena stepenu stručnosti i mogućnostima samih učenika. Zahvaljujemo se recenzentima i profesorima koji predaju ovaj predmet u ugostiteljskim školama, što su nam svojim sugestijama pomogli oko pisanja ovog udžbenika.

Beograd, januar 2015. godine             Autori

Dodatne informacije
ISBN 978-86-17-19429-9
Povez Broširan
Godina izdanja 2016
Broj izdanja 1
Status izdanja Novo
Stranica 165
Pismo Ćirilica

Napišite Recenziju

Please login or register to review

Povezani Proizvodi

Poznavanje robe za konobara i

Poznavanje robe za konobara i

Poznavanje robe za konobara i ugostiteljskog tehničara..

738,10Рсд./Rsd.

OSNOVI EKONOMIJE za 3. razred trgovinske škole

OSNOVI EKONOMIJE za 3. razred...

OSNOVI EKONOMIJE za 3. razred trgovinske škole..

775,50Рсд./Rsd.

DNEVNIK ZA PRAKTIČNU NASTAVU - za 3. razred trgovinske škole - profil: trgovinski tehničar

DNEVNIK ZA PRAKTIČNU NASTAVU ...

DNEVNIK ZA PRAKTIČNU NASTAVU - za treći razred trgovinske škole, obrazovni profil – trgovinski te..

572,00Рсд./Rsd.

STATISTIKA za 3. i 4. razred ekonomske

STATISTIKA za 3. i 4. razred ...

STATISTIKA za treći i četvrti razred ekonomske, pravno-birotehničke i ugostiteljsko-turističke škole..

605,00Рсд./Rsd.

KUVARSTVO SA PRAKTIČNOM NASTAVOM - JELA PO PORUDŽBINI I POSLASTICE za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

KUVARSTVO SA PRAKTIČNOM NASTA...

KUVARSTVO SA PRAKTIČNOM NASTAVOM 3. modul: JELA PO PORUDŽBINI I POSLASTICE za 3. razred ugostit..

629,20Рсд./Rsd.

TURISTIČKA GEOGRAFIJA za ugost

TURISTIČKA GEOGRAFIJA za ugos...

TURISTIČKA GEOGRAFIJA za ugostiteljsko-turističku školu..

1.017,50Рсд./Rsd.

RAČUNOVODSTVO 3 za trgovinsku školu

RAČUNOVODSTVO 3 za trgovinsku...

RAČUNOVODSTVO 3 za trgovinsku školu..

583,00Рсд./Rsd.

POZNAVANJE ROBE za 2. i 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

POZNAVANJE ROBE za 2. i 3. ra...

POZNAVANJE ROBE za treći razred – kulinarski tehničar, za drugi razred – kuvar i poslastičar ..

657,80Рсд./Rsd.

Tagovi: ugostiteljstvo, turizam, usluživanje, kuvar, poslastičar