• OSNOVI USLUŽIVANJA za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

OSNOVI USLUŽIVANJA za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

  • Cena za onlajn poručivanje sa uračunatim PDV-om

  • 1.177,00Рсд./Rsd.


OSNOVI USLUŽIVANJA za treći razred ugostiteljsko-turističke škole.

OBRAZOVNI PROFILI: KUVAR I POSLASTIČAR

Gradivo ovog udžbenika namenjeno je učenicima trećeg razreda, za obrazovne profile kuvar i poslastičar za ugostiteljsko turističke škole. Autori su obuhvatili celokupnu nastavnu materiju koja je planirana za ovaj stepen stručnosti prema datom planu i programu Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja za predmet Osnove usluživanja. Rukopis ovog udžbenika je zastupljen tako da obuhvata dostignuća naprednih evropskih zemalja na planu ugostiteljskih usluga. Materija ovog rukopisa je prilagođena stepenu stručnosti i mogućnostima samih učenika. Zahvaljujemo se recenzentima i profesorima koji predaju ovaj predmet u ugostiteljskim školama, što su nam svojim sugestijama pomogli oko pisanja ovog udžbenika.

Beograd, januar 2015. godine             Autori

Dodatne informacije
ISBN 978-86-17-19429-9
Povez Broširan
Godina izdanja 2016
Broj izdanja 1
Status izdanja Novo
Stranica 165
Pismo Ćirilica

Napišite Recenziju

Please login or register to review

Povezani Proizvodi

Poznavanje robe za konobara i

Poznavanje robe za konobara i

Poznavanje robe za konobara i ugostiteljskog tehničara..

738,10Рсд./Rsd.

POZNAVANJE ROBE za 3. i 4. razred trgovinske škole

POZNAVANJE ROBE za 3. i 4. ra...

POZNAVANJE ROBE za 3. i 4. razred trgovinske škole..

605,00Рсд./Rsd.

RUSKI JEZIK - 1. strani jezik za ekonomsku i ugostiteljsko-turističku školu

RUSKI JEZIK - 1. strani jezik...

RUSKI JEZIK - 1. strani jezik za ekonomsku i ugostiteljsko-turističku školu..

368,50Рсд./Rsd.

Zbirka zadataka iz računovodstva za 3. razred  trgovinske škole

Zbirka zadataka iz računovods...

Zbirka zadataka iz računovodstva za treći rezred trgovinske škole..

762,00Рсд./Rsd.

STATISTIKA za 3. i 4. razred ekonomske

STATISTIKA za 3. i 4. razred ...

STATISTIKA za treći i četvrti razred ekonomske, pravno-birotehničke i ugostiteljsko-turističke škole..

605,00Рсд./Rsd.

OSNOVE KUVARSTVA

OSNOVE KUVARSTVA

OSNOVE KUVARSTVA..

1.375,00Рсд./Rsd.

KUVARSTVO SA PRAKTIČNOM NASTAVOM - JELA PO PORUDŽBINI I POSLASTICE za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

KUVARSTVO SA PRAKTIČNOM NASTA...

KUVARSTVO SA PRAKTIČNOM NASTAVOM 3. modul: JELA PO PORUDŽBINI I POSLASTICE za 3. razred ugostit..

629,20Рсд./Rsd.

SVEČANI PRIJEMI za 3. razred ugostiteljske škole

SVEČANI PRIJEMI za 3. razred ...

SVEČANI PRIJEMI za treći razred ugostiteljsko-turističke škole - obrazovni profil: KONOBAR ..

1.408,00Рсд./Rsd.

Tagovi: ugostiteljstvo, turizam, usluživanje, kuvar, poslastičar