• OSNOVI USLUŽIVANJA za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

OSNOVI USLUŽIVANJA za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

  • Cena za onlajn poručivanje sa uračunatim PDV-om

  • 1.177,00Рсд./Rsd.


OSNOVI USLUŽIVANJA za treći razred ugostiteljsko-turističke škole.

OBRAZOVNI PROFILI: KUVAR I POSLASTIČAR

Gradivo ovog udžbenika namenjeno je učenicima trećeg razreda, za obrazovne profile kuvar i poslastičar za ugostiteljsko turističke škole. Autori su obuhvatili celokupnu nastavnu materiju koja je planirana za ovaj stepen stručnosti prema datom planu i programu Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja za predmet Osnove usluživanja. Rukopis ovog udžbenika je zastupljen tako da obuhvata dostignuća naprednih evropskih zemalja na planu ugostiteljskih usluga. Materija ovog rukopisa je prilagođena stepenu stručnosti i mogućnostima samih učenika. Zahvaljujemo se recenzentima i profesorima koji predaju ovaj predmet u ugostiteljskim školama, što su nam svojim sugestijama pomogli oko pisanja ovog udžbenika.

Beograd, januar 2015. godine             Autori

Dodatne informacije
ISBN 978-86-17-19429-9
Povez Broširan
Godina izdanja 2016
Broj izdanja 1
Status izdanja Novo
Stranica 165
Pismo Ćirilica

Napišite Recenziju

Please login or register to review

Povezani Proizvodi

STATISTIKA – ZBIRKA ZADATAKA – za 3. i 4. razred srednjih stručnih škola

STATISTIKA – ZBIRKA ZADATAKA ...

STATISTIKA – ZBIRKA ZADATAKA – za treći i četvrti razred srednjih stručnih škola: ekonomska ..

572,00Рсд./Rsd.

RADNA SVESKA TRGOVINSKO POSLOVANJE za 3. rezerd trgovinskeškole

RADNA SVESKA TRGOVINSKO POSLO...

RADNA SVESKA TRGOVINSKO POSLOVANJE za 3. rezerd trgovinskeškole..

810,70Рсд./Rsd.

NABAVKA I FIZIČKA DISTRIBUCIJA za 3. razred trgovinske škole

NABAVKA I FIZIČKA DISTRIBUCIJ...

NABAVKA I FIZIČKA DISTRIBUCIJA za treći razred trgovinske škole, obrazovni profil: TRGOVAC ..

715,00Рсд./Rsd.

Kuvarstvo sa praktičnom nastavom, 1. modul: Hladna predjela

Kuvarstvo sa praktičnom nasta...

Kuvarstvo sa praktičnom nastavom, 1. modul: Hladna predjela..

550,00Рсд./Rsd.

RAČUNOVODSTVO 3 za trgovinsku školu

RAČUNOVODSTVO 3 za trgovinsku...

RAČUNOVODSTVO 3 za trgovinsku školu..

583,00Рсд./Rsd.

STATISTIKA za 3. i 4. razred ekonomske, pravne i turističke škole

STATISTIKA za 3. i 4. razred ...

STATISTIKA za treći i četvrti razred ekonomske, pravno birotehničke i ugostiteljsko-turističke šk..

1.080,20Рсд./Rsd.

SAVREMENA POSLOVNA KORESPONDENCIJA - za 1. razred ekonomske škole i 3. razred turističko-ugostiteljske škole

SAVREMENA POSLOVNA KORESPONDE...

SAVREMENA POSLOVNA KORESPONDENCIJA - za prvi razred ekonomske škole i treći razred turističko-ugosti..

1.199,00Рсд./Rsd.

POZNAVANJE ROBE za 2. i 3. razred ugostiteljsko-turističke škole

POZNAVANJE ROBE za 2. i 3. ra...

POZNAVANJE ROBE za treći razred – kulinarski tehničar, za drugi razred – kuvar i poslastičar ..

657,80Рсд./Rsd.

Tagovi: ugostiteljstvo, turizam, usluživanje, kuvar, poslastičar